国家质检总局公布：粽子抽样合格率为97.4%

  本文摘要：质检总局此次共计抽验了、天津、、浙江、四川、陕西、吉林、河南、海南、广西、安徽、江苏、福建、云南、辽宁、山东、广东17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品(不牵涉到出口产品)。其中，北京稻香村有限责任公司、郑州三全食品股份有限公司、天津国福龙凤食品有限公司等19家企业的较好。

质检总局此次共计抽验了、天津、、浙江、四川、陕西、吉林、河南、海南、广西、安徽、江苏、福建、云南、辽宁、山东、广东17个省、直辖市、自治区142家企业生产的235种产品(不牵涉到出口产品)。其中，北京稻香村有限责任公司、郑州三全食品股份有限公司、天津国福龙凤食品有限公司等19家企业的较好。在此次专项抽验中，质检总局重点对粽子产品中酸价、过氧化值、铅、砷、铜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、硼砂以及粽子叶中铜含量等13个与人体身体健康密切相关的项目展开了检验。抽验结果表明，市场占有率较高的大型生产企业产品质量较好，所检项目全部超过国家标准规定的拒绝。

此外，抽验粽子产品的铅、砷、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、硼砂等指标单项符合率皆超过100%。;质检总局同时认为，抽验中也找到个别产品大肠菌群、超范围超量用于食品添加剂、棕叶中铜含量、酸价微克等问题。

针对抽验中体现出有的主要质量问题，国家质检总局已批示有关质量技术监督部门严苛按照产品质量法等有关法律法规的规定，对抽验中产品质量不合格的企业依法展开处置、限期排查。质检总局回应要增大公安部门力度，积极开展专项治理整顿，增大追踪抽验的力度，不断扩大抽验覆盖面，从源头把好产品质量关口。

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